シニアワークプログラム
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技能講習一覧

調理補助スタッフ講習

食品衛生学と栄養学の基礎や年代別の食事の特徴などの座学や調理実習を行います。また体験学習では大量調理の現場を実践的に学ぶことで総合的な知識・技能を習得します。

【座学・調理実習】
食品衛生学、栄養学、調理学
ライフステージ別の食生活(乳幼児〜思春期、勤労世代、高齢者)
和の文化は「おもてなし」
病態に応じた食事
食べる・咀嚼・飲込む機能について
介護食

【体験学習】
調理現場の実習

技能講習

開催地 実施期間 日数
長野市 7/18〜7/27 6日間
定員 募集期間
15名 受付終了
申込先:シルバー人材センター 申込先:ハローワーク
長野 長野
開催地 実施期間 日数
佐久市 9/11〜9/28 6日間
定員 募集期間
15名 受付終了
申込先:シルバー人材センター 申込先:ハローワーク
佐久 佐久